为了提高公兴街道居民烹饪技能，提升生活品质，促进就业，4月9-23日，公兴街道成人教育学校烹饪技能培训班在兰家沟社区开班，来自街道8个村(社区)共计40人 (其中女性30名)参加了培训。

    本次培训特聘请了四川三产职业培训学校具有丰富授课经验和精湛厨艺的汪蓉和赵伟老师授课，培训家常菜和中餐的基本技能。本次培训采用理论学习和烹饪技能指导相结合的方式。在培训中，汪蓉老师就凉拌土豆丝、青笋，铁板烧烤土豆片等家常菜的做法做了详细介绍，并现场演示实际操作方法；赵伟老师就八大菜系、食材的选择、调料的合理搭配等做了详细的介绍，并具体讲授了基本刀功、刀法等必备技巧，学员们认真地看、听、记，并积极参与实际操作，不时地提一些烹饪中遇到的问题，相互讨论如何烹调，整个教室充满了深厚的学习交流气氛。大家纷纷表示，一定学好这项技 能，即使以后的工作不一定和烹饪有关，但对实际的家庭生活也是非常有用的。

　通过培训，学员们从专业的角度提升了自身的烹饪技能。公兴街道也将以此次技能培训为契机，进一步深化技能培训工作，推动和谐公兴建设