为进一步加强校园食品安全管理，切实保障师生饮食安全，2025年5月21日上午10：00，学校理事长黄波、党委书记付全中、常务副校长王天贵以及学校安全处、总务处负责人一行，深入学校食堂开展全面细致的食品安全检查工作。

检查组一行首先对食堂后厨区域进行重点查看，详细检查了食材采购台账，确保食材来源可追溯、质量有保障；仔细检查了肉类、蔬菜等食材的储存条件，对冷藏冷冻设备的温度控制、食材分类存放情况进行逐一核验。在加工操作间，现场查看了食品加工流程，重点关注生熟食品分开存放、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节，要求工作人员务必严格遵守操作规范，杜绝食品安全隐患。

检查组认真检查了食堂环境卫生、桌椅摆放、通风照明等情况，并对食堂消防设施、燃气设备等安全设施进行全面排查，强调要时刻绷紧安全弦，确保食堂运营安全有序。同时，针对不同学段学生的营养需求。检查组还与食堂负责人就菜品、营养搭配等问题进行深入交流，提出要不断优化菜品质量，满足师生多样化的就餐需求。

检查结束后，理事长黄波主持召开现场总结会。他强调，校园食品安全关系到每一位师生的身体健康，是学校工作的重中之重。各部门要以高度的责任感和使命感，落实食品安全主体责任，对检查中发现的问题，立行立改，形成整改闭环。常务副校长王天贵要求总务处与安全处建立长效监管机制，定期开展自查自纠，不断提升食堂管理水平。党委书记付全中指出，要将食品安全工作与党建工作相结合，发挥党员先锋模范作用，带动食堂工作人员不断提升服务意识和安全意识。

此次专项检查充分体现了学校对食品安全工作的高度重视。棠外将持续强化食品安全管理，以更严格的标准、更务实的举措，筑牢校园食品安全防线，为师生营造安全、健康的就餐环境。