2024 年 10 月22 日,区领导傅成曦检查双流艺体中学食堂食品安全工作。区市场监管局党组书记、局长欧强,区城管和综合执法局党组成员、副局长王礼君,艺体中学党委书记汤锡波,党委副书记、校长徐天福陪同检查。
区领导傅成曦一行走访了学校食堂,认真了解了学校师生同餐、明厨亮灶、食品出入库等管理制度;详细询问了食品加工制作、留样保存、餐具消毒等各个环节的操作流程;要求食堂特别注意鲜肉配送、冷链运输、安全溯源等相关问题,并认真查阅了相关记录和台账。
区领导傅成曦对学校食品安全工作进行了强调。他要求学校食品安全管理工作要措施得力、制度健全、落实到位。学校要深化落实食品安全工作机制,切实履行食品安全主体责任,依托“日管控、周排查、月调度”的精细化管理,常态化抓好安全隐患排查,不断丰富菜品种类和提高菜品质量,始终做到让学生吃的安心、吃的放心、吃的舒心。
区领导傅成曦走访了学校室内体育馆,同时对我校特色办学及校园周边环境治理相关情况进行了深入了解。学校就办学特色、新区扩建项目二期规划、课程建设、硬件提升、生源提质、升学出口等相关问题进行了汇报。他对学校个性办学、因材施教表示了肯定,认为学校为双流老百姓提供了优质、丰富、可选择的优质的特色教育。
校园食品安全事关师生的身体健康和生命安全。学校将以此次检查为契机,全力以赴,严把食材安全关,进一步做好校园食堂食品安全工作,用心用情用责守护艺体师生们“舌尖上的安全”。