五彩“冰粉” 清凉一夏——双流区金桥小学“小劳动 大成长”劳动教育课程之“玩转小厨房”实践活动

作者:徐樱 来源:成都市双流区金桥小学 发布时间:2023-05-31 09:05 阅读次数:1108

夏天的脚步悄然无声,夏天的美食香甜可口,炎炎夏季何以解暑?唯有一碗冰冰爽爽的冰粉!

为了丰富孩子们的校园生活,培养他们的生活技能,感受生活的乐趣,提高动手能力,我校4.2班的孩子们走进学校食堂,开展了以“五彩冰粉 清凉一夏”为主题的自制传统手工冰粉活动。让我们去一探究竟吧!

孩子们在活动之前,通过请教家长、上网查资料等形式了解制作冰粉的原料及过程。在家长帮助下,孩子们提前准备好了冰粉籽、水果、花生碎、山楂碎等材料。

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活动邀请到三位热心的家长前来助阵。吴妈妈告诉孩子们制作冰粉的过程:“用纱布袋装好冰粉籽,配上一定比列的水浸泡五分钟,然后用两只手来回反复的揉搓,直到搓出黏糊糊的液体。”

听了讲解,孩子们迫不及待想上手操作。手搓冰粉,当然要用手用力的搓啦,还可以使劲的拧,使劲的捏出黏黏糊糊的液体。哇,冒出好多小气泡,滑滑的真好玩。

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冰粉的最佳搭档——红糖水可绝不能少。在家长的指导下,孩子们提前在家里学习熬制红糖。先取适量红糖,加入热水,慢慢搅拌均匀至红糖溶化在水中,再将红糖水放入冰箱冷藏。

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冰粉制作好后,接下来就是准备水果碎啦。西瓜、芒果、火龙果,可都是冰粉的最佳搭档哟。孩子们亲手给水果削皮,再细心切成水果丁。看着那一盘盘摆放好的水果,真是色彩诱人、清香四溢,馋得人直流口水!再舀上一勺红糖,撒上花生碎、山楂碎,别提有多美味啦!

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美好的夏天从何处开始?从一碗冰爽香甜的冰粉开始!话不多说,先来一碗!

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我手做美食,我口尝美味!小小美食家,玩转小厨房。孩子们秉承天然、健康的美食理念,亲手制作出手工冰粉,来一场不一样的舌尖体验。悦劳动,越美好,“幸福”真的是劳动创造出来的!