为进一步普及食品安全知识，提高学生食品安全意识和自我保护能力，培养学生讲卫生、不吃垃圾食品的好习惯，让孩子健康成长，棠外初中部各班级应德育处要求，于2023年3月27日至4月7日，陆续开展了食品卫生安全教育主题班会。

活动中，各班班主任首先提问学生“什么是食品安全”，然后告诉学生们食品安全包括食品食用安全及食品卫生安全。通过让学生了解食品添加剂等有关食品安全的知识，再结合地沟油、瘦肉精等具体事件，让学生们明白食品安全问题就在我们身边，食品安全与我们的生活息息相关，绝对不容忽视。

接着，重点介绍了学生喜欢吃的方便面、火腿肠等十几类小食品的感官鉴别方法，让学生对食物中毒的概念、食物中毒的危害和预防等知识有了正确的认识，并对学生在校园周边的流动食品摊点购买小食品的行为进行安全提醒和警告。

本次主题班会，加强了学生食品安全意识和食品卫生意识，让学生深刻意识到“食品安全无小事”；同时也教会了学生鉴别食品和选择食品的方法，帮助学生健康成长。