奇妙小厨房,幸福大课堂--双流区九江小学基于项目化学习的劳动教育实践活动

作者:徐莲 来源:成都市双流区九江小学 发布时间:2021-10-22 12:22 阅读次数:3225

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中华民族是一个勤劳的民族。习近平总书记在全国教育大会上提出:要培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。强调要在学生中弘扬劳动精神,教育引导学生崇尚劳动,尊重劳动,懂得劳动最光荣,劳动最崇高,劳动最伟大,劳动最美丽的道理,长大后能够辛勤劳动,诚实劳动,创造性劳动。为了进一步培养学生的劳动习惯,将劳动实践课程融入校园文化建设,激发学生劳动热情,感知劳动乐趣,双流区九江小学走出文化知识课堂,走进劳动实践厨房,探索开展了一场以“奇妙小厨房,幸福大课堂”为主题的生动劳动实践活动。

凡事预则立,我校项目化学习课程的理念已经由来已久,结合学校劳动教育课题要求,在学校的指导下,在家校沟通的桥梁下,9月18日下午,老师与家委会成员相约教室,积极筹备,精心准备本次活动。

在实践中感悟,在体验中成长。为了让同学们对西餐有一个更深入的了解,10月14日下午,邀请到新东方的专业西餐礼仪讲师叶老师到2.1班,给同学们上了一堂仪式感满满的培训课,让同学们对第二天的实践活动更是充满了期待。

教育源于生活,又回归于生活。为了让同学们吃上最新鲜的食材,并且把数学知识融入到实际生活中,让孩子们感受到数学与生活的紧密联系,10月14日,物资采购小分队带上现金和采购单出发啦!瞧,他们礼貌地向老板询价、讲价以及付钱,充分地运用数学知识,表现出了九小龙鱼娃勇于探索、大方自信的良好精神面貌。

过去,书本是孩子的世界,现在,世界是孩子的书本。10月15日上午9:00,家委会的爸爸妈妈们早早地来到食堂做准备。同学们也在第二节课后有序来到食堂。待大家坐好之后,两位小主持声情并茂地致词,并且郑重地宣布本次劳动实践课程正式开始。

接着,各组组长带领自己的组员来到相应的操作台,在新东方西餐老师的专业指导下,在家长志愿者的辅助下,在组长的分工下,牛排组、汉堡组、鸡翅组、意面组、蛋挞组和沙拉组热火朝天的干起来啦!他们有的洗菜,有的炸鸡排,有的剥蒜,有的腌鸡翅,每个人都忙得不亦乐乎。当相应的分工完成之后,很多同学还要主动去申请其他的工作,在这样充满欢声笑语的课堂上,学生的学习内驱力完全被激发,他们主动学习,保持着心理学家埃里克森所说的6-12岁孩子的“勤奋感”,充分享受着劳动带来的美好与快乐。

劳动是财富的源泉,也是幸福的源泉。人世间的美好梦想,只有通过诚实劳动才能实现。经过孩子们2个多小时的奋战,一份份色香味俱全的西餐美食作品出炉啦!

“您最喜欢哪盘呢?可以选择您想品尝的尝一尝!我来为您做个简单的介绍吧!一个人只能投一票哦!”孩子们童趣的话语、可爱的表情和一份份美味的佳肴让投票环节充满着满满的仪式感,温暖着所有人的心,更是俘获了所有人的胃。

“意面好吃”、“蛋挞也好吃”、“鸡翅也好好吃呀”、“沙拉也不错”、“汉堡也好美味”“牛排也太好吃啦”怎么办?每一样都好好吃,我想给所有的组投票!“可是每个人只能投一次哟!”孩子们用稚嫩的声音回答着。经过艰难的投票,最终选出鸡翅组是本届的新苗厨神组。

最后,愉快的午餐结束后,孩子们在老师的指导下将食堂卫生清扫干净,顺利的完成了本次劳动实践活动,孩子们笑了、成长了、收获了,而我们满足了、成功了、值得了。

与其坐而论道,不如起而行之。此次基于项目化学习的劳动教育实践活动是为了更好的服务于“双减”,将劳动教育做好做实,弘扬劳动精神,开好劳动课程,九江小学将继续努力······