“如何培养幼儿自理能力之进餐”——双流区彭镇柑梓幼儿园小班组教研活动(二)

作者:彭镇柑梓幼儿园 来源:彭镇柑梓幼儿园 发布时间:2020-10-16 10:55 阅读次数:100

幼儿餐点活动是幼儿园一日生活中的重要环节,关系到幼儿的营养与健康,培养幼儿良好的饮食习惯和进餐能力,对幼儿健康成长起着重要的作用。为了培养幼儿良好的就餐习惯,2020年10月15日,双流区彭镇柑梓幼儿园小班年级组开展了“如何培养幼儿自理能力之进餐”教研活动。

活动中,班级老师根据幼儿进餐中发现的问题,如不会拿勺子、等待老师来喂、吃饭慢等进行研讨。同时,老师们针对以上问题,大家发表了自己独到的见解,并梳理了具体措施:1.针对不会拿勺子的幼儿,我们可以在区域活动中注重幼儿的上肢力量和精细动作的练习,如在区角游戏中,我们创设了舀小球、给小猪喂食等游戏,来锻炼幼儿的精细动作的练习;在户外游戏中,我们利用《推小车》、《揪尾巴》等游戏来锻炼幼儿的上肢力量。2.针对等待老师来喂的幼儿,我们做到家园一致,对幼儿多采用鼓励、表扬的方式,鼓励幼儿自己吃饭;3.针对吃饭慢的小朋友,首先尊重幼儿的个体差异,再进行一对一的指导,适当的调整进餐速度,通过让幼儿早端、早吃、给幼儿加积分的形式,来提高幼儿的积极性。

一日生活皆课程,而进餐绝不是一种形式。通过本次活动,老师们对幼儿在进餐中,可达成的生活能力目标有了清晰的认识,对教师在进餐中的指导策略有了更深的认识,接下来我们会更深入探索幼儿的“进餐”活动,不断优化幼儿进餐环节。相信教师会把更多的自主还给幼儿,让饭香弥漫童年。