做好膳食营养 提高伙食质量——记双流区空港第五幼儿园召开膳食委员会

作者:成都市双流区空港第五幼儿园 来源:成都市双流区空港第五幼儿园 发布时间:2020-10-16 10:29 阅读次数:71

为提高幼儿园伙食质量,我园于2020年10月15日上午10:30召开了膳食委员会。

首先保健医生给伙委会成员讲解了幼儿园膳食管理制度和食品安全的操作流程包括:食品源头采购、配送、制作、出餐、留样等过程,同时介绍了食谱制作原则。其次带大家参观了厨房。了食材从清洗到出餐的全部过程,邀请各位伙委会的成员品尝了当日幼儿的餐食,获得了家长的一致好评。最后伙委会成员填写了膳食营养调查表,给我们提出了宝贵的意见和建议。

让家长看得放心,幼儿吃得开心,我们一直在努力。今后我们将继续在满足食品安全的同时,做出色香味俱全餐食。