为加强食堂卫生管理工作，让幼儿更好地享用营养餐点。双流区金桥幼儿园于2019年12月10日开展了食堂从业人员常规培训活动。培训会上，保健医生组织学习厨房管理各要求和食堂安全管理制度两方面知识，并从食堂人员自身、食堂环境、食堂采购、烹调加工等方面作详细要求。

保健医生强调，幼儿园必须强化食堂卫生管理工作意识，从严从细做好学校食品卫生安全工作，坚决防止食品卫生安全事故的发生；每天做好食品留样，严格实行厨房管理制度；一定要按质按量开好幼儿及教职工营养餐点，确保幼儿园每一位成员吃得放心、吃得舒心。