舌尖上的美食——记黄龙溪东岳幼儿园开展食堂工作人员技能比赛

作者:肖菊明 来源:双流区黄龙溪东岳幼儿园 发布时间:2019-10-18 14:50 阅读次数:364

幼儿膳食直接关系幼儿身体健康,科学合理的营养是幼儿健康成长的物质基础,吃出营养、吃出健康是东岳幼儿园食堂人员工作的目标。2019年10月17日,东岳幼儿园开展了一次食堂人员的技能比拼。

图片1

本次比赛活动在紧张而又热烈的气氛中开始了,参赛选手们个个精神抖擞,动作娴熟,从材料准备到制作完成总共30分钟的时间,每位参赛者都为评委们呈现出了两道好看又美味的菜品,特别是主厨罗师傅的菜品,无论从刀工、口感都让评委们赞不绝口。

图片2

图片3

比赛结束,三位评委都认真的对每位选手的成绩进行了打分,最终评选出本次比赛的优胜者,并以此鼓励。

图片4

图片5

这次技能大赛的开展,不仅能更好的促进食堂人员的基本功训练,也为食堂工作人员提供了一个展示自我的平台和相互学习、取长补短的机会,还为下一步丰富幼儿膳食种类,保证幼儿合理饮食奠定了基础。相信通过全体食堂工作人员的努力,会不断提高东岳幼儿园幼儿膳食质量,努力制作一道道舌尖上的幼儿美食。