2019年4月17日下午2点，双流区实验小学（东区）组织食堂员工进行食品安全培训，这是本学期进行的第四次培训，总务处赖书成主任主持了本次培训。  

此次会议上，实小东区周晓玲校长给大家提出食堂操作常规要求。接着，成都市鼎盛高安全科技有限公司的刘智工程师就《食品安全事故案例》给大家进行培训。刘工程师通过案例结合法律法规、制度以及我校的现状进行剖析，介绍了食物中毒应急处理实用方法。

最后，赖主任就《食品安全法》相关要求进行强调，对食品原材料采购、储存、食品加工、清洗消毒、留样等提出要求，严防发生群体性食物中毒事件，最大限度保障师生食品安全。   

实小东区把师生的健康放在第一位，从食堂工作人员培训着手，加强食堂管理，提前做好预防工作，努力为全校师生创造一个安全卫生的食堂环境。

图文：赖书成