4月17日，永安幼儿园红花分园小班开展了《摘豆、剥豆》种植活动。

一天，张老师带着孩子们在操场散步，班里有个孩子突然喊道：“张老师这个豆子好像是我们种的，它长大了，是不是可以吃了？”。于是张老师组织孩子们走进菜园，带领孩子们认识了胡豆；接着，辜老师和几个力气稍大的孩子，把胡豆连根拔起放在地上，让孩子们自由采摘。彤彤说：“我找到一个大胡豆”，妍妍说：“这里的胡豆真多呀”......，小朋友们高高兴兴采摘完胡豆后，在老师的引导下学习剥胡豆：“有拧的、有掰的、有用指甲抠的，小朋友们剥豆的样子真是可爱极了。最后，保育辜老师把孩子们的成果送进厨房，让它们成为孩子们餐桌上美美的菜肴。

本次采摘活动，让孩子们学习了采摘胡豆以及剥豆的方法，既给了孩子们锻炼的机会，又让孩子们体验到自己劳动成果丰收的快乐。