食品安全,责任重于泰山——记双流区协和三江幼儿园开展“食品中毒”演练活动

作者:协和三江幼儿园 来源:双流区协和三江幼儿园 发布时间:2018-01-12 11:38 阅读次数:286

为积极做好应对食物中毒事故的发生,有效提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力,以最大限度减低食物中毒带来的危害,切实保障幼儿的身体健康。2018年1月11日,双流区协和三江幼儿园进行了食物中毒安全应急演练。

本次演练以大一班为例,教师发现三名幼儿有肚子疼、呕吐、头晕等现象,立即通知保健医生,保健医生根据幼儿出现的临床症状,初步认定为食物中毒。我园立即启动食物中毒应急预案,园领导即刻赶赴现场,各小组成员按职责分工井然有序的开展急救工作,送医就诊、封锁现场、做好幼儿催吐及呕吐物的采集、厨房留样封存等。

此次演练对幼儿园后勤人员以及全体教师是一次培训、教育和提高的过程,也是一次学习应急处置、提高危机意识、责任意识的机会。与此同时,通过此次演练提高了我园教职工在应对食物中毒等事件的快速反应能力、应急指挥能力以及协同作战能力。

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