秀秀我的拿手菜——记双流区西航港小学教师厨艺大比拼

作者:王建 来源:西航港小学 发布时间:2017-12-15 11:04 阅读次数:1725

为了丰富教师的业余生活,让大家放松心情,释放活力,缓解压力,西航港小学全体教师利用放学后时间,分年级组在学校食堂开展了厨艺比拼。老师们各显其能,奏响了一曲“锅碗瓢盆变奏曲”。

12月9、10、11、13、14、15日放学后,西航港小学的食堂里热闹非凡、香味四溢,原来该校正在举行第一届教师厨艺大赛。课堂上,西航港小学的老师们循循善诱,谈笑风生。一入厨房,老师们手掌炒勺尽情挥舞,一份份美味佳肴信手拈来。此次厨艺大赛共分6个组,要求每组成员都必须拿出一个拿手菜。

活动开始,老师们纷纷响应,一盘盘佳肴各具特色,一点也不亚于正规厨师的作品。赵艳西老师是三年级年级组长,曾获“成都市优秀班主任”荣誉称号,多篇论文在省级、市级获奖。这样一位教学能手在厨艺上也毫不逊色。此次大赛,她主勺两份菜肴,一份是“金玉满堂”,一份是“三打排骨精”,光听名字就已经让人充满向往。她说:“一到周末,我就喜欢研究美食。忙碌了一周,给自己和家人做点好吃的,一来能够愉悦身心,二来又能改善一下家人的伙食,何乐不为?”

借助课程改革的春风,西航港小学依据本校实际开展了丰富多彩的社团活动,其中就有“美食课堂”。此次厨艺大赛,就在学校的食堂里举行。钟情老师对土豆甜点“情有独钟”,他的特色炸土豆饼吸引了众多老师的眼球,香气浓郁。在寒冷的冬天,吃上一个传统的中式甜品,全身都暖和了。

经过一周多的分组比赛,各组菜品精品菜肴陆续登场,色、香、味俱全的佳肴引来了老师们的啧啧称赞。评委们纷纷表示:每一道菜都各具特色,实在难分高下。“最佳创意奖”、“最具人气奖”、“最具特色奖”、“最佳搭配奖”等奖项,让每一份菜肴都得到了应有的肯定。

西航港小学积极打造“幸福和谐校园”,开展多彩的工会活动,丰富教师业余生活,提升了教师的幸福指数。此次厨艺大比拼,引导了健康的生活品味,增强了凝聚力,展现了西航港小学的老师们健康、阳光的精神风貌。

本次活动不但展现了教师的厨艺,还促进教师之间的交流,增进了友谊,是一次有意义而且愉快的活动,真心希望今后能多开展类似的活动,增强教师的幸福感。

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