21日下午，我校召开了本学期的食堂工作总结会。会议由安全处徐开明主任主持，分管安全的副校长万跃猛、后勤处李旭主任、安全处副主任钟作谱、后勤处刘蓉老师以及全体食堂工作人员参加了本次会议。

会议首先由后勤处刘蓉老师做了本学期的工作总结。接着，李主任谈了以下工作：菜品要搭配均衡，要合理膳食，还要厉行节约，不能浪费。随后，徐主任从作息时间、晨检和登记制度、菜品搭配、安全检查、个人和食堂内部安全等方面做了要求。最后，万校长用了“精确”、“规范”、“协作”和“理解”这几个词语对本学期的食堂工作做了总结和重点工作的强调。

安全是学校最重要的工作，而食堂安全则是安全工作中的重中之重，我校会一如既往地加强对食堂的管理，杜绝食品安全责任事故的发生。