为确保春季开学食堂食品安全,2019年2月20日,彭镇食药监所一行人对双流区彭镇柑梓幼儿园食堂食品安全情况进行检查。
在我园领导的陪同下,食药监工作人员抽查了厨房库房,查看了食堂操作流程,仔细查阅了食堂台账及食堂从业人员晨间记录等。彭镇食药监所对我园食堂食品安全给予了肯定,提出了建议,要求严格控食品进出库安全关,保证开学第一餐的顺利进行。
食品卫生安全是幼儿园安全工作的重中之重。新学期,我园将深入贯彻落实党的十九大精神,在区教育局的坚强领导下,进一步加大工作力度,严把食品卫生安全关,力促全园安全工作成效更显著。