为进一步规范我园食品安全管理工作,提高食品安全突发状况的应急处理能力,切实保障师生生命安全,园安全办和保健办在2018年11月15日开展了幼儿食物中毒演练活动,现将活动情况总结如下:
预设场景:中二班一幼儿将食物带入幼儿园,趁老师不注意时将食品分给同组小朋友吃后,6名幼儿同时出现严重呕吐、腹泻等疑似中毒现象。
当班老师将情况反映到安全办,安全主任白智敏带领保健医生立即到达事发班级进行现场查看,并做出工作安排:
1、 保健医生拨打120急救电话并对中毒幼儿进行必要急救。
2、 配班老师对中毒幼儿进行分区隔离,及时安抚好幼儿情绪。
3、 主班老师立即通知中毒幼儿家长告其情况,在就近医院集合。
4、 保育老师保护好现场和可疑食物及排泄物待查。
5、 通知保安到达现场,协助班级老师并禁止无关人员出入事发班级。
6、 密切观察班级其它幼儿,及时掌握全班幼儿的身体情况,观察期间不得进食、进水。
安排好班内工作后,安全主任立即将情况告知园长郑建梅,同时,郑园长上报教育局和上级食品卫生监管部门,并安排车辆和人员护送幼儿到就近医院就医。
通过本次演练活动,让各职能部门熟悉了食物中毒预案的操作流程,并了解了幼儿食物中毒后应采取的现场急救和保护措施,大大提高了应急反应能力、应急指挥能力以及协同作战能力.